ほんのり甘くさっぱりと、夕食後のデザートとしてもぴったりです!
マンゴーはツヤがあり色鮮やかでふっくらとしているものがよいです。硬い場合は常温で置き、甘い香りが強くなり表面が柔らかくなってきたら食べ頃!