マンゴーとヨーグルトの南国スムージー by Kae (カエ)さん

【料理紹介】

ほんのり甘くさっぱりと、夕食後のデザートとしてもぴったりです!

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
マンゴー(冷凍)  1/2個
100%果汁オレンジジュース 50ml 
プレーンヨーグルト  大さじ2
お好みで練乳  小さじ1

【作り方】

  1. マンゴーは皮をむき角切りにしてビニール袋に入れ冷凍する。
  2. マンゴーと100%果汁オレンジジュースをミキサーに入れ攪拌する。
    *ミキサーなしの場合:1の袋を常温で少し解凍しジュースを加え果肉が残るぐらいにもみつぶす。
  3. ヨーグルト、お好みで練乳をグラスに入れ1を注ぐ。

【ワンポイントアドバイス】

マンゴーはツヤがあり色鮮やかでふっくらとしているものがよいです。硬い場合は常温で置き、甘い香りが強くなり表面が柔らかくなってきたら食べ頃!