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人参は千切りにしてさっと茹で、水気を切る。
①に乾燥ワカメ(戻さなくてもOK)、ごま油、鶏がらスープの素、白ゴマを加えよく混ぜる。
塩コショウで味を調える。(ワカメの塩分があるので少量で)
乾燥ワカメは水でもどさなくてもOKです。
記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2011/02/post-131.html
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