残った鰹で漬け丼

残った鰹で漬け丼
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ivrogneさん
ivrogneさん
　前夜に食べきれなかった鰹のお刺身を、生姜醤油で漬けにしておきました。　翌日はそれをのせて漬け丼に。ごはんは赤酢を混ぜて酢飯に、漬けの下には地海苔としらすを敷いてます。漬けにしておくと身がねっとりし...
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  • (ID: b19361110)
  • 2022/05/26 UP!

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