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わらびの信田巻き、ネマガリタケの天ぷら

わらびの信田巻き、ネマガリタケの天ぷら
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ivrogneさん
ivrogneさん
　アク抜きしておいたわらびを、豚バラといっしょに開いた油揚げで巻き巻き。で、めんつゆベースの煮汁で煮含めてから、冷蔵庫で冷やしておきました。　水煮のワラビだと黒っぽくなってしまいがちですが、フレッシ...
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  • (ID: b18982671)
  • 2021/06/11 UP!

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