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新蓮根、登場 レシピ

新蓮根、登場
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ivrogneさん
ivrogneさん
蓮根の季節です。新蓮根は小ぶりですけども柔らかくてアクも少なめ。まずはきんぴらでいただきました。 少しの油で火を通してから、醤油と砂糖だけできんぴらにしました。七味も忘れず。 あとの半...
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  • (ID: b13657522)
  • 2013/09/19 UP!

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