金柑のはちみつ漬け レシピ

金柑のはちみつ漬け
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umi さん
umi さん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
喉が痛い時　風邪気味の時にお湯で割ってかだらがポカポカです。
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

金柑お季節。昔から風邪の予防になると言われている金柑。
はちみつ入りですので効果倍増。優しく喉をいたわってくださいね。

材料

  1. 金柑　３００g
  2. 砂糖　１００g
  3. 水　１５０cc
  4. はちみつ　１００cc

作り方

  1. 1.

    金管を洗い　水に30分位さらす。
    皮に筋目を入れる。

  2. 2.

    琺瑯の鍋に材料を全部入れて　中火で煮詰める

ワンポイントアドバイス

金管の皮に切れ目を入れるときは　浅く入れます。
深く切ると金管がパンクしてしまいます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yume-fura55/entry-11744342464.html

  • (ID: r695598)
  • 2014/01/07 UP!

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