ヴェトナム揚げ春巻き

作り方

1. 1.

   きくらげは水で戻し　春雨も茹でて戻す。
   材料をすべて　ボ-ルに入れ　捏ねる
   

2. 2.

   ライスペ－パ－を両面濡らし　餡を乗せてくっと巻き低温の油で揚げる
   

ワンポイントアドバイス

油の温度は低いほうが挙げやすいです。
狐色になったら高温にして　からった揚げる

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• (ID: r504354)
• 2012/10/23 UP!

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