ヨ－グルトケ－キ　ミント香るいちじくトッピング

作り方

1. 1.

   温めた牛乳に砂糖と水でふやかしたゼラチンを入れに溶かす。荒熱が取れたら　ホイップした生クリ－ムとヨ－グルトを入れ　完全に冷めたらレモン汁を入れ型に流し込み冷蔵庫で冷やす。
   

2. 2.

   鍋に水２００ｃｃ　砂糖を入れ湧いたらミントの葉を入れ
   皮を剥いて適当な大きさに切ったいちじくを漬け込む。
   冷蔵庫で一晩寝かす。１にいちじくを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

ヨ－グルトゼラチン液が完全に冷えてから　レモン汁を入れます。分離に注意して下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/yume-fura55/entry-11353860361.html

• (ID: r485419)
• 2012/09/13 UP!

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