ドライチェリ-　ヨ-グルト入りミニパン

作り方

1. 1.

   ヨ-グルトにさくらんぼを一晩漬け込み　材料をHBに入れ　１次発酵までする
   

2. 2.

   ヨ-グルトがはいっているせいか　いつもよりふっくらしたパン種。　10分間ベンチタイム
   

3. 3.

   ミニ食パンに入れ２次発酵。焼く４０分
   

4. 4.

   180どに温めたオ-ブンで１５分焼きます
   

5. 5.

   仕上がりました。
   焼きあがった時ワクワク♥です。
   

ワンポイントアドバイス

１次発酵が終わったとき　柔らかくふんわりしたパン種。ガスを上から押して　ベンチタイム。パンは生きています。優しく扱ってくださいね

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• (ID: r1047821)
• 2016/04/19 UP!

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