超軟水のクリンスイで♪切り干し大根の旨煮☆ レシピ

超軟水のクリンスイで♪切り干し大根の旨煮☆
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のんちっち♪さん
のんちっち♪さん
超軟水のクリンスイを試してからすっかりはまってしまった母さんです。。素材からぐっと旨みの出るものはなんだろうと考えてみた・・・身近に合った～♪『切り干し大根』！！！乾物って、すっごく旨みを持ってるよ...
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  • (ID: b13399315)
  • 2013/06/12 UP!
“クリンスイ　超軟水　～赤ちゃんにもやさしい水～”レシピ大募集
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etyさん

etyさん  2013/06/12 UP!
こんばんわ＾＾このお水気になってました！以前レシピブログさんのモニターで軟水を使わせていただいてから、私も軟水のとりこに(笑)なりました。浸透がいいと塩分控えめでもおいしく仕上がったりしますものね♪お水は料理の基本って実感できそうですね

お返事： そうなんですよね！！塩分控えめでもすっごく味が乗って満足できる味になりますよね！！！ほんとお水って大切なんだと思いました！！

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