アンチエイジングおかずパン
料理紹介
小ねぎを毎日摂取する…一年後には後妻若返ると聞き作ってみました
材料
- 菓子パン用粉 600g
- バター 60g
- 砂糖 60g
- イースト 12g
- 塩 6g
- スキムミルク 30g
- 水 390g
- マヨネーズ 適宜
- 小ねぎ 適宜
- 竹輪 4本
- シーチキン 1缶
作り方
- 1.
手ごね20分→一次発酵40分→丸めでは50g10個→ベンチタイム15分→成型☆→仕上げ発酵35度30分→焼成170度12分
ワンポイントアドバイス
クープの切り目を1センチ以上入れると具材がたっぷり入ります
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- 2018/05/23 UP!