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しょうゆ蒸しケーキ レシピ

しょうゆ蒸しケーキ
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ちょっと和風のお味.
みたらし団子のタレみたいな甘じょっぱい感じです！
材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ♪

材料

  1. 薄力粉　　　　100g
  2. きび糖　　　 　大さじ4
  3. 水　　　　　　　1/4カップ
  4. 卵　　　　　　　2個
  5. はちみつ　　　大さじ3
  6. ベーキングパウダー　　　　小さじ1/2
  7. 醤油　　　　 　大さじ1
  8. サラダ油　　　少量

作り方

  1. 1.

    材料をすべてボールに入れ、泡だて器で混ぜる.

  2. 2.

    カップの内側に、サラダ油を薄く塗る.　ティッシュなどで塗ればよい.

  3. 3.

    生地をカップに流し込む.　膨らむので、4～5分目くらいにする.

  4. 4.

    電子レンジで加熱する.　1000Wで4分.　表面は少しねっとりするくらいでよい.

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎないように注意してください.
朝ごはんメニューの例は、ベーコン・シイタケ・セロリの炒め物にバナナを添えて.

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  • (ID: r423624)
  • 2012/05/08 UP!

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