トマトの簡単ミルクスープ レシピ

トマトの簡単ミルクスープ
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

びっくりするほど簡単なのに、とってもおいしいスープです.
「え、私は何もしてないけど!」って言いたくなるくらい・・・

材料

  1. トマト缶(カット)    1本
  2. 牛乳           トマト缶と同量
  3. 塩            小さじ1/2
  4. 飾り用粉末パセリ   少量

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーなどで、トマト缶1本、同量の牛乳(空けたトマト缶に1杯分)を滑らかにする. 私はブレンダーのカッター機能を使いました.

  2. 2.

    鍋に移して弱火で加熱、温まったら塩小さじ1/2を加えて出来上がり. そこまで加熱しなくてもよい.

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎると牛乳成分がダマになるので控えめに.

記事のURL:http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11148165459.html

  • (ID: r370504)
  • 2012/01/28 UP!

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