たっぷりトマトの簡単リゾット

作り方

1. 1.

   ニンニク１片は皮をむいて半分に切り、芽を取り除く.　セロリも細かく切る.
   

2. 2.

   鍋に水600ccを入れて沸騰させ、１を入れる.　弱火で３～４分煮る.
   

3. 3.

   ベーコン100gは幅3mmくらいの細切りにする.
   

4. 4.

   ベーコンとご飯を２に入れ、２分煮たらトマト缶を入れる.
   

5. 5.

   全体を混ぜ、２分煮る.　塩小さじ１を加え、さらに混ぜて火を止める.
   

6. 6.

   チーズを細かく切る.　５を盛り付け、オリーブとチーズをトッピングする.　食べるときにお好みでオリーブオイルをかける.
   

ワンポイントアドバイス

チーズはパルミジャーノ、モツァレラ、ピザチーズ、粉チーズなどお好みのもの.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11130800039.html

• (ID: r361875)
• 2012/01/09 UP!

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