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たまにはしょっぱいサブレはいかがっすか?お酒に合うようなサブレを作りたくてね塩味サブレを作ってみたロースト胚芽も入れて、サクサク感アーーー...
ピザが食べたいとのいう、オカンのリクエストで急遽作った簡単ピザ今回は米粉でイーストは使わず、ベーキングパウダーでパリパリのクリスピータイプ...
オカンの大好きなラングドシャを焼いてみたよ本当はもっと巻き巻きなフォルムにしたかったんだけどちょっと巻くには焼き過ぎたかなでもこれはこれで...
タバスコと、新鮮なイカを使って美味しい2品まずはイカと水菜のスパイシーサラダ材料(二人分)お刺身用の生のイカ 一杯水菜 一株マヨネーズ 大...
タバスコを使ってスパイシーなお豆のコールスローを作ったよ豆は体にいいからね低脂肪、高パンパク質どんどん摂って、筋肉をつけてタバスコのカプサ...
デトックスの夕食実は快調だった腸がなぜだか今週、いきなり大不調になってしまったのであーんなに、野菜や海草食べてたのにねしめじ、椎茸、水菜、...
久しぶりにトムヤムクンのスープが飲みたくなって海老もパクチーもないけどあるものであるものでって言っても、もやしくらいしかないけど・・・好き...
白花豆パン白花豆を捏ねる段階でたっぷり入れてみた大きな白花豆が捏ねてる段階でレーズンくらいのちょうど良い大きさに砕かれるであろうでもってパ...
そろそろお雑煮に飽きてきたころマ・マー早ゆで3分スパゲティで簡単たぬきスパを作った和風スパゲティってさっぱりしすぎてしまうためいつもは胡麻...
丸美屋 混ぜ込みわかめたらこで朝に簡単、お腹にやさしい、すいとんを作ったよポカポカ温まって、寒い朝でも元気になるよ丸美屋 混ぜ込みわかめた...
今年、たっくさんクリスマスケーキやクグロフや、クッキーや、シュトーレンやとにかくクリスマス用のお菓子をたっくさーーーん作ろうと思っていたの...
マフィンを焼いた基本、パウンドケーキよりマフィンの方が好きバターも少ないからでも贈り物としてウケがいいのはバターの香りたっぷりのパウンドケ...
久しぶりに作った肉まん!寒くなったら作りたくなってね赤身の豚ひき肉を使ってお肉たっぷりだけどあまり脂っこくないちょいとヘルシーな肉まんを作...
やっぱりねぇーパンを焼いてる時がいっちばん楽しいかな二次発酵が済んでオーブンに入れたあと膨らんでいく様子を見るのが大好きもうオーブンにへば...
土曜は朝から、Oファームで農作業のお手伝い手土産に、早起きして、食パンを焼いたよ今回は白ゴマたっぷり入れてゴマは体にいいからね白ゴマ見える...
チキンが食べたくなったそれも唐揚げででも揚げたくない最近お太り気味なので少しでもカロリーをカットしたいそうなると焼くしかないね焼き鳥よりコ...
鶏の皮が苦手なので、手羽先や手羽元を買うことはほとんどないでもね先日、テレビで骨付きチキンのコラーゲンたっぷりのスープを紹介していてコラー...
マ・マーの早茹でペンネはちょっと小ぶりなので、副菜にもちょうどいいサラダはもちろん、和え物にも使える胡麻和えペンネ(二人分)材料マ・マー早...
大好きな休日の夕飯この日は早々にジムで走って帰ってきてなんとなくまだ明るい夕方からチビリチビリと白ワインなんぞ飲み始めてしまったうちで白ワ...
カッテージチーズが少し冷蔵庫に残ってたのでチーズスフレを作ったPACOのチーズスフレは、やわやわ~、もろもろなので切り分けるのも一苦労なの...