LCIさんの新着レシピ-ブログ記事（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レシピ：ヴェネツィアの伝統チケッティ『Sarde in Saor (サルデ イン サオール）』 2023/11/03 UP! (ID:b19810250)

郷土料理レシピ ご紹介！ 『ヴェネト州 ヴェネツィアの伝統チケッティ CICHETTI Sarde in Saor (サルデ イン サオー...

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8月 夏レシピ- 郷土料理とワイン講座レポート 2023/08/26 UP! (ID:b19761033)

イタリアの夏料理を集めてみました！ 余り火を使わないレシピで、涼しく作りましょう。 やはり南イタリアの郷土料理が中心となり、合わせたワインも...

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レシピ：プーリア郷土菓子『Crostata di marmellata con lolio doliva オリーブオイルで作るクロスタータ』 2023/04/14 UP! (ID:b19660214)

郷土料理レシピ ご紹介！ Crostata di marmellata con l'olio d'oliva オリーブオイルで作るマルメッ...

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レシピ：プーリアのお米料理『ティエッラ　Tiella Barese』 2023/04/14 UP! (ID:b19660213)

郷土料理レシピ ご紹介！ 『ティエッラ Tiella Barese』 プーリア州のバーリの町の伝統料理ですが、州全体で、各家庭の材料で作ら...

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Ricetta : Pane pugliese プーリアのパンのレシピ 2023/04/01 UP! (ID:b19649368)

プーリアのパンは、フィレンツェに住んでいた頃もよく買って食べていたのを思い出します。 トスカーナのパンと違って、中の生地が黄色っぽい色をし...

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シチリア西部トラパニのパスタ『BUSIATE TRAPANESI』 2023/03/11 UP! (ID:b19631686)

ブジアーテ・トラパネージ シチリアの西部にある街、トラパニの伝統料理です。 『ブジアーテ』の語源はシチリアの方言『BUSO』といって、イネ科...

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9月ヴェネト州郷土料理とワイン講座レポート 2022/09/20 UP! (ID:b19475201)

サルデ・インサオール Sarde in saor イワシの南蛮漬けのようなヴェネトでは昔から作られている郷土料理です。 夏でも冷やして頂く...

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レシピ：手打ちパスタ〜タルッツァス リカマダスの子羊のソース 2022/07/26 UP! (ID:b19421024)

郷土料理レシピ ご紹介！ Cucina Sarda サルデーニャ州の郷土料理 手打ちパスタ タルッツァス リカマダスの子羊のソース 材料（4...

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レシピ：手打ちパスタ『リコッタチーズのトルテッローニ Tortelloni con ricotta』 2022/07/19 UP! (ID:b19413861)

エミリア・ロマーニャの郷土料理レシピ ご紹介！ 手打ちパスタ：リコッタチーズのトルテッローニ Tortelloni con ricotta ...

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レシピ：バジリカータ州郷土料理 ジャガイモとペペローネ・クルスキ　 2022/07/15 UP! (ID:b19410483)

郷土料理レシピ ご紹介！ バジリカータ州 Patate e peperoni cruschi ジャガイモとペペローネ・クルスキ ペペローネは...

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レシピ：バジリカータ州のドルチェ Cartellate 2022/07/15 UP! (ID:b19410482)

Cartellate lucane 『 カルテッラーテ：ルカーノのドルチェ』 Natale（クリスマス）の時によく頂きます。 隣の州プーリ...

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レシピ：エミリア＝ロマーニャ州 『Torta al cioccolato』 2022/07/15 UP! (ID:b19410481)

エミリア＝ロマーニャ州 郷土料理レシピ ご紹介！ Torta al cioccolato con l'aceto balsamico Tra...

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レシピ：エミリアロマーニャ州　かぼちゃのヴェッルタータ 2022/07/15 UP! (ID:b19410480)

エミリア＝ロマーニャ州 郷土料理レシピ ご紹介！ Vellutata di zucca con l'aceto balsamico Trad...

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レシピ：手打ちパスタ『リコッタチーズのトルテッローニ Tortelloni con ricotta』 2022/07/15 UP! (ID:b19410479)

エミリア・ロマーニャの郷土料理レシピ ご紹介！ 手打ちパスタ：リコッタチーズのトルテッローニ Tortelloni con ricotta ...

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レシピ：カラブリア州の郷土料理 チャンボッタ 2022/07/15 UP! (ID:b19410478)

郷土料理レシピ ご紹介！ チャンボッタ Ciambotta 夏野菜たっぷりの野菜出汁を味わうとっても体によさそうな一品です。 材料（4〜6人...

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レシピ：カラブリア州の手打ちパスタ：ンドゥイヤとトマトのニョッキ 2022/07/15 UP! (ID:b19410477)

郷土料理レシピ ご紹介！ 手打ちパスタ：ンドゥイヤとトマトのニョッキ Gnocchi con Pomodorini e Nduja イタリア...

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レシピ：サルデーニャの手打ちパスタ『ロリギッタス Lolighittas』 2022/07/14 UP! (ID:b19409541)

サルデーニャには本当に沢山の種類のパスタがあります。 郷土料理レシピ ご紹介！ Primo (プリモ／パスタ)： Lolighittas 『...

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レシピ：サルデーニャの手打ちパスタ『クルルジョネス Culugiones』 2022/07/14 UP! (ID:b19409540)

サルデーニャには本当に沢山の種類のパスタがあります。手打ちパスタ『クルルジョネス』を作ってみませんか！ 郷土料理レシピ ご紹介！ Primo...

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レシピ:バジリカータ州郷土パスタ：Fusilli Lucani! 2022/04/13 UP! (ID:b19317985)

Fusilli lucani con pezzente e rafano 方言で：Ferrett’ cù Pezzent’ e Rafan...

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カスターニャ Castagna~栗と栄養 2021/10/21 UP! (ID:b19130765)

９月から10月にかけて、栗の季節ですね。 この季節の変わり目に体が疲れを感じたり、エネルギー不足を感じるとき、この自然の恵みが秋を迎える為に...

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