ウインナーを4つに、にんにくを2つにカットしてにんにくの芽を取り除きます。
じゃがいもを4つにカットしてボウルに入れます。
ふんわりとラップをして電子レンジで600W6分かけます。
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にします。
フライパンににんにくを入れてオリーブオイルににんにくの香りがうつるまで炒めます。
フライパンにじゃがいもを入れてしばらく炒めます。
フライパンにあらびきウインナーを入れてしっかりと焼き色が付くまで焼きます。
あらびきウインナーとジャーマンポテトにブラックペッパー・塩・乾燥パセリをかけ混ぜて絡めます。
うつわに盛り付けて完成です。