完熟柿をくり抜いて中の実を取り出します。
フードプロセッサーに柿の実を入れます。
フードプロセッサーにかけます。
小さじ3杯位の完熟柿をすくい取ります。
フードプロセッサーに牛乳を入れます。
フードプロセッサーにかけて混ぜます。
茶こしでこしながら容器に流し入れます。
このまま冷蔵庫に入れて3〜4時間位冷やします。
柿プリンの上に完熟柿の実をのせます。
完成です。
牛乳はカルシウム多めの物を使います。
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