南瓜の皮を細くカットします。
ボウルに南瓜の皮を入れます。
南瓜の皮をならべます。
料理酒を入れます。
ボウルにラップをします。
電子レンジで600W2分かけます。
ラップを外します。
ボウルに片栗粉を入れて混ぜます。
フライパンに油を入れて中火にします。
フライパンに南瓜の皮を入れて焼きます。
南瓜の皮をバットに取り出します。
キッチンペーパーで油を拭き取ります。
フライパンに南瓜の皮を入れて焼きます。
焼きあがったら取り出します。
塩をかけます。
お皿に盛り付けて完成です。
かぼちゃの皮がもったいないので作りました!
記事のURL:https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12851477147.html