かぼちゃの皮がもったいないので作りました！フライドパンプキン★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

かぼちゃの皮がもったいないので作りました！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃの皮 1/4
料理酒 大1
塩 少々
片栗粉 大2
油 適量

【作り方】

  1. 南瓜の皮を細くカットします。
  2. ボウルに南瓜の皮を入れます。
  3. 南瓜の皮をならべます。
  4. 料理酒を入れます。
  5. ボウルにラップをします。
  6. 電子レンジで600W2分かけます。
  7. ラップを外します。
  8. ボウルに片栗粉を入れて混ぜます。
  9. フライパンに油を入れて中火にします。
  10. フライパンに南瓜の皮を入れて焼きます。
  11. 南瓜の皮をバットに取り出します。
  12. キッチンペーパーで油を拭き取ります。
  13. フライパンに南瓜の皮を入れて焼きます。
  14. 焼きあがったら取り出します。
  15. 塩をかけます。
  16. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃの皮がもったいないので作りました！