鶏もも肉をカットします。
塩こしょうをかけます。
耐熱皿に皮を上にして鶏もも肉を入れます。
ふんわりとラップします。
電子レンジで600W4分かけます。
ボウルにマヨネーズ・味噌を入れて混ぜます。
醤油・砂糖・おろしにんにくを入れて混ぜます。
ラップを外します。
余分な脂をキッチンペーパーで吸い取ります。
味噌マヨだれをぬります。
240℃のオーブントースターで5分焼きます。
焼きあがったら取り出します。
ソルト&ブラックペッパーをかけます。
乾燥パセリをかけて完成です。
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ってください。
記事のURL:https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12845066721.html