箱で買ったみかんを消費したい★みかんケーキ★

作り方

1. 1.

   オーブンを190℃で予熱して小麦粉をふるっておきます。
   

2. 2.

   みかんを全部、横半分にカットして皮をむいておきます。
   

3. 3.

   みかん1個半をフードプロセッサーにかけておきます。
   

4. 4.

   ボウルに玉子・小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・植物油・水・みかんを入れ混ぜます。
   

5. 5.

   型にマーガリンを塗ります。
   

6. 6.

   型に小麦粉をまぶします。
   

7. 7.

   型に砂糖をまぶします。
   

8. 8.

   型にみかんを並べます。
   

9. 9.

   型に生地を流し込みます。
   

10. 10.

    生地をならし、型を少し持ち上げて数回落として空気を抜きます。
    

11. 11.

    オーブン180℃で40分焼きます。
    

12. 12.

    取り出してお皿に移して粉糖をかけて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

使用している型はダイソーさんで売っている型を使いました。
ケーキ焼型（スクエア）23cm × 5.5cm × 22cm

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12835453743.html

• (ID: r1728508)
• 2024/01/05 UP!

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