調味料を作ろう！楽しもう♪WS　2回目は【ひしお】を作ろう♪　 レシピ

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いちごさん
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  醤油の原型とも言われています醤（じゃん）　   醤は大きく三つに分類されていて ・魚や肉を塩漬けにした「魚醤」や「肉醤」 ・野菜を塩漬けした「草醤」 ・そして穀物を塩漬けしたものが「穀醤」   ...
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  • 2023/04/24 UP!

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