まず、卵白と片栗粉を用意し、新鮮なジャガイモを洗って、皮ごとスライスします。スライスしたジャガイモを2枚用意し、1枚に卵白を塗り、もう1枚に片栗粉をまぶします。そして、それらを重ね合わせ、好みの形に切り抜いて油で揚げれば、中に空気を含んだサクサクのポテトチップスが完成します。
最後に、唐辛子、コンソメ、ニンニク、そしてほんのり砂糖を混ぜたスパイスパウダーでチップスに絡めれば、サクサクとスパイシーで、冷たいビールともぴったりの、絶品おつまみの完成です。このエアーポテトチップスは簡単に作れ、一度食べたらやみつきになることでしょう。
ぜひお友達や家族と楽しい時間を過ごす際に、このエキサイティングなハロウィンスナックを作ってみてください。ポテトチップスの新次元の美味しさをお楽しみいただけること間違いなしです。
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