じゃがいもとピーマンの花山椒香り炒め レシピ

じゃがいもとピーマンの花山椒香り炒め
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Reiさん
Reiさん
　中国の家庭料理、ご飯がどんどん進んでしまう一品です。じゃがいもはシャキシャキ感が残るくらいに炒めすぎないのが美味しさのポイント。花山椒は四川料理でよく使われ舌の痺れる風味の調味料です。四川料理の「...
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  • (ID: b11200391)
  • 2011/07/01 UP!

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