鶏むね肉のケチャップ炒め

作り方

1. 1.

   鶏むね肉は皮を取り縦半分に切り、
   斜め削ぎ切りにして細長くなるように半分に切り、●を揉みこむ。
   
   

2. 2.

   ★を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   フライパンに油をひき中火にかけ①を入れ、
   火が通るまで焼く。(1つ取り出し、さいてみて焼けているか確認して下さい)
   

4. 4.

   ③に★を加え強火にして、フライパンをゆすりながら全体的になじんだら火を止める。
   
   

ワンポイントアドバイス

★鶏むね肉は、斜め薄切りにしたものを半分に切って、
細長くなるようにすると火の通りがよくなります。

記事のURL：http://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/4274670.html#more

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• 2016/06/27 UP!

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