新玉ねぎのトマト味グリル
料理紹介
玉ねぎの甘さがおいしい簡単グリル。
トースターがグリルにお任せなので、忙しい朝にもぴったりです。
材料
- 新玉ねぎ 2個
- ハム又はベーコン 2枚
- 野菜ジュース(トマトベースで野菜のみの物 100㏄
- 白ワイン 大匙1
- ハーブソルト 適宜
- 溶けるチーズ 適宜
作り方
- 1.
玉ねぎを横半分に切って十字に切れ込みを入れます。
ハム又はベーコンは細切りに。
- 2.
耐熱皿に入れて切れ込みにハムを挟み、ハーブソルトをふります、
- 3.
白ワインとジュースを混ぜたものをかけ、ホイルをかぶせてグリルで焼きます。(トースターの場合はホイル不要)10分ほど。
- 4.
ホイルをとってチーズを乗せてチーズが溶けるまで焼けば出来上がり。
ワンポイントアドバイス
グリルだと焦げやすいのでホイルをかぶせました。
野菜ジュースは一日分の○菜や濃い野菜などがおすすめ。
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- 2016/04/18 UP!