焼き芋とりんごのサラダ

作り方

1. 1.

   焼き芋は皮を向き、食べやすい大きさに切っておく。
   

2. 2.

   りんごは皮を向き、いちょう切りにして鍋にてんさい糖、水を加え、汁気がなくなるまで弱火で煮る。煮えたらレモン汁を加える。
   

3. 3.

   ボールに1、2を入れ、マヨネーズ、レーズン、くるみを入れて和える。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでヨーグルトを少し加えたり、クリームチーズを入れたりしてもオススメですよ！

記事のURL：http://vegifrufoods4557.blog94.fc2.com/blog-entry-127.html

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• 2011/09/28 UP!

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