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塩麹漬け、ブリ照り。

塩麹漬け、ブリ照り。
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  • (ID: b11296789)
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gaoaynさん

gaoaynさん  2011/08/01 UP!
こんばんは☆鰤の照り焼き♪とっても美味しそうです！！焼き色がすっごく綺麗ですね♪そして♪塩麹☆めっちゃいいですね♪私はちょっと発酵してなさすぎかもしれません！！たぶん☆愛情たりずです(笑)すっごく☆塩麹が生きてて羨ましいです！！

お返事： 塩麹作ってらっしゃるんですね♪本とかも出てて流行ってますもんね♪私のは、作って4カ月は経ってるので、冷蔵庫の中で地味に発酵していったのかもです（笑）

↑塩麹漬け、ブリ照り。 by エタコさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP