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セミドライがいい。 レシピ

セミドライがいい。
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kitaCafeさん
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乾物 は戻して使いますが、 半干し （ セミドライ ）はそのまま調理に使え、旨味も栄養素も凝縮され、水分が少ない分、調理時間も短くなり良い事尽くめ。先日、 干しダイコン に挑戦。切り干しではなく1...
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