簡単親子丼 レシピ

簡単親子丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

手早く簡単で美味しいよ（*^_^*）

材料

  1. 鶏モモ肉　150g
  2. 新玉ねぎ　1個
  3. 玉子　2個

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをスライスに、鶏モモ肉を一口大に切る。

  2. 2.

    厚底のフライパンで玉ねぎを炒め、同時に別のフライパンで肉の正面をこんがり炒める。

  3. 3.

    玉ねぎがしんなりしてきたら、水・しょうゆ・みりんで味付けをし、モモ肉を入れる。

  4. 4.

    数分煮詰めたら、溶いた玉子をまわし入れ、軽く固まったらご飯にかけ出来上がり。

ワンポイントアドバイス

キャンディはつゆだくが好きなので、ちょっとたっぷりの水で煮ます。
玉子が固まりすぎないようにね（*^_^*）

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  • (ID: r238052)
  • 2011/05/13 UP!

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