簡単親子丼by キャンディーさん

【料理紹介】

手早く簡単で美味しいよ（*^_^*）

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏モモ肉 150g
新玉ねぎ 1個
玉子 2個

【作り方】

  1. 玉ねぎをスライスに、鶏モモ肉を一口大に切る。
  2. 厚底のフライパンで玉ねぎを炒め、同時に別のフライパンで肉の正面をこんがり炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、水・しょうゆ・みりんで味付けをし、モモ肉を入れる。
  4. 数分煮詰めたら、溶いた玉子をまわし入れ、軽く固まったらご飯にかけ出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

キャンディはつゆだくが好きなので、ちょっとたっぷりの水で煮ます。

玉子が固まりすぎないようにね（*^_^*）