- 管理栄養士/フードコーディネーター りささんのmyレシピブック
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足あと

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グレープフルーツと生姜のあったかカクテル
2013/01/29 UP!
(ID:b13024179)
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寒いです・・・ 昨日も家のお風呂に本を持ち込んで長風呂 この時期足が冷たいと眠れないですよね。 あまり自宅で一人飲みはしないのですが、 ち...
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山わさびのポテトサラダ@N田さんレシピ
2013/01/28 UP!
(ID:b13021043)
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先日FacebookでグルメなN田さんが写真をアップしていた一品。 お料理名に食いついて、作り方を聞いて早速チャレンジ。 ゆでたじゃがいも...
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ごぼうのピリ辛味噌炒め
2013/01/26 UP!
(ID:b13015884)
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先日の 朝ごはん に作った たたきごぼうのピリ辛味噌炒め 。 ごぼうはさっと茹でてからたたくと、味のしみこみが良くなり、また食べやすくもな...
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ちくわとごぼうの卵とじ丼
2013/01/25 UP!
(ID:b13037199)
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冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと。 ちくわとごぼうの卵とじ丼 三つ葉の方が合いそうですが、とりあえずなかったのでねぎを散らして。 《材料》 (...
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カステラ文化誌 全書
2013/01/25 UP!
(ID:b13013205)
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カステラのお仕事が始まるときに相談した方が、こんな立派な本を貸して下さいました。 じゃじゃん カステラ文化誌全書 薄紙 に包まれています。...
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ちくわとごぼうの卵とじ丼でお昼ごはん
2013/01/25 UP!
(ID:b13013204)
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冷蔵庫にあるもので、ぱぱっとお昼ごはん。 ちくわとごぼうの卵とじ丼 三つ葉の方が合いそうですが、とりあえずなかったのでねぎを散らして。 《...
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カステラって難しい
2013/01/24 UP!
(ID:b13010405)
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お仕事で カステラ の商品開発に関わらせていただき、 ただいまカステラのお勉強中です。 こういうシンプルな配合のお菓子を美味しく作るのには...
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豚ひれ肉とゆり根のオーブン焼き
2013/01/23 UP!
(ID:b13007518)
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豚ひれ肉のかたまりとゆり根をオーブン焼きにしました。 味付けはローズマリーと塩、こしょうでシンプルに。 ほくほくの ゆり根 が最高に美味し...
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和の朝ごはん
2013/01/22 UP!
(ID:b13004794)
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久々朝ごはんの画 胚芽米混合の道産ほしのゆめ 実家の近くの沼田米穀店より アボカドと油揚げとしめじと卵とねぎのお味噌汁 アボカドってお味噌...
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金柑のグリューワイン
2013/01/21 UP!
(ID:b13000604)
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幸か不幸か 旬 に関係なく年中色々なお野菜や果物が食べられてしまう世の中。 金柑 はこの季節にしか見かけない 旬 を感じられる貴重な果物で...
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Bar Kai's ~バー・カイズ~
2013/01/19 UP!
(ID:b12998104)
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軽く二次会。 36号線沿いのアイビル7Fにあるカウンターの広い カイズバー 以前お仕事関係の方に連れてきていただいたお店です。 前回もいた...
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参醸倶楽部
2013/01/19 UP!
(ID:b12996995)
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今年 初すすきの です 36号線沿いにある緑ちょうちんのお店。 前回の記事→ ☆ 前々回の記事→ ☆ お通し 写真がボケちゃった。 ビール...
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しゃきしゃき野菜のちげ鍋@お餅入り
2013/01/18 UP!
(ID:b12994385)
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寒い日が続くときには 鍋料理 が美味しいですね 野菜をたくさん食べられるし残り野菜を入れても美味しいので、たまに 1人鍋 をします。 今日...
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長いもの和風サラダ
2013/01/17 UP!
(ID:b12991542)
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昔の職場の懐かしい同僚とFacebookで再会したら、 当時住んでいた月寒(つきさむ)の家の近くの居酒屋さんを思い出しました 行くと必ず ...
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つり丸@ひそかに参加
2013/01/15 UP!
(ID:b12985423)
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釣りの雑誌「つり丸」 2013/1/1発売 つり丸-2013/1/15号 目次へのリンク→ ☆ お料理のページでひそかに管理栄養士としてお...
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ゆり根のクリームチーズ和え
2013/01/13 UP!
(ID:b12980245)
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珍しく二日もブログを更新しなかったら、心配して連絡が。 ご心配いただいた方、ありがとうございました。 何となく気にかかることがあって・・・...
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塩かずのこのハーブオイル漬け
2013/01/10 UP!
(ID:b12972055)
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昨日映画 007 を女子映画の会(仮)メンバーと観に行くことを楽しみにしていたら、 体調が悪くなりドタキャン。 あー、残念 久し振りの映画...
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