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長時間発酵させたプルマンブレッド

長時間発酵させたプルマンブレッド
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marble*さん
marble*さん
ここんところ気温が上がってきて過発酵させてしまうことが多いので（今でこんなだったら 夏はどうなるんだぁ～？・・汗）イーストを減らしてゆっくり発酵させたプルマンブレッドを焼いてみました...
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  • (ID: b13336751)
  • 2013/05/20 UP!

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