水あめ使ってかっちり固める黄金比率のミルクチョコガナッシュ レシピ

水あめ使ってかっちり固める黄金比率のミルクチョコガナッシュ
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黒わんこさん
黒わんこさん
ガナッシュという食材は、マカロンに挟んだり、チョコタルトにつかったりする、チョコレートと生クリームを混ぜて作る、チョコレートよりは弾力を持っていて、常温でも溶け出しにくく、冷やしてもチョコレートのよう...
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  • (ID: b19528055)
  • 2022/11/15 UP!

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