miokkoさんのmyレシピブック | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

●鶏胸肉とレンコンと三つ葉の炒め物

2007/02/02UP! こりゃ?うまい♪今週の月曜日のご飯です。鶏胸肉は塩胡椒、片栗粉を薄くまぶしておきます。こうすると片栗粉が旨みを閉じ込めるため、胸肉でも柔らかく美味しく炒めることが出来ます。レンコンは乱切りに、三つ葉は...…続きを読む>>

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