たくあんをアンチョビに例えるってさすがです♪あるものでそれなりに変身させることが出来て、家族もだませると心の中でガッツポーズですよね。
私もレシピ本などを見て、ない材料はある材料で代用したりしています(で、全然違うものが出来たりすることも)
塩味アクセントの沢庵は、いろいろと使える子ですね☆ 2015/03/24 UP
粕漬って食べたことがないので想像、、、甘いお漬物って感じかなぁ。
お漬物沢山入れると塩分が気になりますが、これだと塩味がきつすぎることもなくてチーズとの相性もばっちりですね♪何より手抜きに見えないのが1番嬉しい~。寒いとあまり料理するテンションも上がりませんよね。
こちらもまたまた寒くてご飯も冬に逆戻り~体調崩されないように注意してくださいね。 2015/03/13 UP
大きなエビがど~ん。。。海鮮たっぷりで超豪華。。。す~ごく手間がかかって見そうですが。。。簡単に豪華に見えて、栄養バランスがいい料理が主婦には助かりますよね。大根って下味があればいろいろと変化して面白いですね~体調とても厳しそうですが。。。休めるときにしっかり休んで素敵な週末を~ 2015/03/07 UP