いわしの燻製
さて、先日の新鮮な鰯の開きは、一部燻製にしました。以前買った「スモークオイルサーディン」が美味しかったので、ならば同じいわし、燻製にすれば美味しいだろうと。燻製後のいわしです。初めて作りましたが、ふっ...
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