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あさりのと菜の花の炒め物
この日のお魚屋さんのお買い得は「あさり」。先日の菜の花と合わせて、中華風炒め物にしました。あさりから良いおだしが出るのを、蒸した菜の花に吸わせるように、菜の花を下に敷いて、炒めたあさりをのせました。中...
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