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【母が作る】鰤のカブト煮 レシピ

【母が作る】鰤のカブト煮
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taroさん
taroさん
前回アップした「鰤カマの香草パン粉焼き 焦がしバター風味の赤ワインソース」の時に沢山買って来た鰤カマ。母は煮付けにしました。ごぼうも入って、ボリューム満点！自家製の生姜の佃煮も入って、風味...
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  • (ID: b12043630)
  • 2012/03/18 UP!

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吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん  2012/03/20 UP!
甘辛く煮付けられたぶりのカマ。お母さまの温かいぬくもりを感じます。照り照りに煮付けられ牛蒡も味がしみこんでとっても美味しそう！

お返事： 牛蒡が入るとさっぱり頂けます。箸休め的な感じになりますね。母が聞いたら喜ぶと思います！

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