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【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ レシピ

【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ
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taroさん
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日本でもポピュラーな料理になったコンフィ。ランチ・ブランチに最適ですよね。今回は、ウチでも出来る真空調理法で作りました。モモ肉はジューシーに、皮はパリパリの仕上がりに。じゃがいものロー...
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