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サルデーニャ名物　フレーゴラとグリンピース　エビのカルパッチョ添え レシピ

サルデーニャ名物　フレーゴラとグリンピース　エビのカルパッチョ添え
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
このあられのような小さな粒々・・・・・これがフレーゴラ（Fregola）というサルデーニャのパスタです フレーゴラには 大・中・小と大きさがあり料理によって使い分けていますこのあられ...
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