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ひよこ豆とエビのパッサティーナ（Passatina di ceci con gamberi) レシピ

ひよこ豆とエビのパッサティーナ（Passatina di ceci con gamberi)
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
ひよこ豆　　　イタリアではチェーチ（チェーチ）といいます。ほくほくとした栗のような食感が特徴で　世界各地で食べられています。イタリアでも　茹でたり　詰め物にしたり　粉にして使ったりと　応用...
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