- Kinaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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Croissants!!!
2011/07/23 UP!
(ID:b11271013)
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じゃーん・・・ 巨大クロワッサン!!!…卵が小さいわけではありません。 どうやらこのサイズのパン・オ・ショコラやパン・オ・レザンもあるみた...
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Vacances!!!!
2011/07/23 UP!
(ID:b11268331)
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やーっとフランスにたどり着きました。 ここ2週間ほど・・・6か月というか・・・とってもドタバタしていましたが、 今日から2ヶ月ちょっと、の...
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仙川☆チェンマイ
2011/07/21 UP!
(ID:b11265205)
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東京へ行くと、必ず立ち寄るお店… 仙川の商店街にある、タイ料理『チェンマイ』です!!! タイのママたちが作ってくれる料理はどれも本当におい...
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夏野菜とチキンのゼリー寄せ
2011/07/21 UP!
(ID:b11261975)
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暑ーい日のアントレに・・・ チキンと夏野菜たっぷりのゼリー寄せ❤ チキンを酒蒸しにして… 野菜をコロコロに切って… ゼリーを流し込んで、冷や...
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オレンジ・グレープフルーツのゼリー
2011/07/21 UP!
(ID:b11261974)
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グレープフルーツのジュースと… オレンジ1こ… さわやかなデザートにしました。 材料 オレンジ 1こ 白ワイン 50ml 蜂蜜 大匙1.5...
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ハニーローズケーキ
2011/07/20 UP!
(ID:b11261973)
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Sirop de miel épicéとバラの花の砂糖漬けを使ってケーキを作りました。 18㎝パウンド型 卵 1個 砂糖 55g マーガリ...
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野菜のポタージュ
2011/07/20 UP!
(ID:b11261972)
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冬のメニューですが… いろんな野菜をたっぷり入れて、ホコホコポタージュ… カフェオレボウル5杯分 人参 大1本 玉ねぎ 1個 ジャガイモ ...
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チキンのトマトクリームパスタ
2011/07/20 UP!
(ID:b11261971)
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鶏のリエットの残りと野菜のポタージュの残りで… 簡単パスタにしました。 2人分 野菜のポタージュ 1人分 トマトホール缶 半分 玉ねぎ 1...
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鶏のリエット
2011/05/27 UP!
(ID:b11086591)
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鶏ささみでヘルシーなリエットを作ってみました。 リエットといえば… ・材料は「豚」と「panne(豚の皮下脂肪)」 ・だから、こってり濃厚...
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☆お休み☆
2011/05/04 UP!
(ID:b11008783)
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ブログ、しばらくお休みします…。 また、いっぱい美味しいものを食べに行って… いっぱいお料理して… たくさんの人に、作ったお料理やお菓子た...
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ラザーニャ・ヴェルデ
2011/05/04 UP!
(ID:b11008782)
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ラザーニャ・ヴェルデ…つまり緑色・ラザニア☆ 通常の『ミートソース&ホワイトソース』とはちょっと違います… 通常のに比べれば、低カロリー&...
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リンゴのクリームチーズタルト
2011/05/03 UP!
(ID:b11006210)
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タルト大好き❤ サックサクのタルト土台に、しっとりアーモンドケーキとジューシーなフルーツ…またはカリカリナッツ…とか大好き❤ でもときどき...
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ステーキ・オニオンサワークリームソース
2011/05/02 UP!
(ID:b11004045)
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Bavette Lyonnaise (写真はいまいちですが、味はピカイチかと自負しております…^^;) このレシピは初めてフランスでお世話...
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ラパント-守山のパン屋さん
2011/05/02 UP!
(ID:b11004044)
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下から、パンオショコラ(チョコチップバージョン、普通バージョン)、クロワッサンダマンド…チョコチップのはメゾンカイザーやポールのブリオッシ...
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レバーとハツのコンフィ
2011/05/01 UP!
(ID:b11004043)
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コンフィとは… 低温の油で、じっくりゆっくり煮ること。 ま、『油で煮もの』って感じです♪ …でもなんかこの表現、変な感じしますね…(⊡_⊡...
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春のお出かけ♪
2011/05/01 UP!
(ID:b11004042)
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今日は久しぶりに家族でドライブ♪ もしや2年ぶり??!! 恵那まで行ってきました♪ 小さいころはしょっちゅう来ていたところ… 久しぶりに来...
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秘密にしたいバナナケーキ❤超しっとり❤
2011/05/01 UP!
(ID:b10994621)
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またまたバナナが熟していたので… バナナケーキを焼きました♪ 今日はマーガリンを使ったり…丸型を使ったり…卵を多めにしたり… と、いつもと...
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コロコロ煮込みハンバーグ
2011/04/29 UP!
(ID:b10993837)
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ハンバーグっていっつも小判型。 なので、こんなコロコロのプチサイズにしてみました♪ ご飯にあわせてランチの一皿にしてもいいし…ちびっ子たち...
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八丁味噌マカロン☆
2011/04/28 UP!
(ID:b10993836)
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大好きなマカロンに、名古屋の誇る八丁味噌を合わせてみました… きなこをアーモンドプードルと同じタイミングで加えて、大豆の香りがフワッとする...
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