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こんにちは、ゆきぽんです。加賀太きゅうりと蒸し鷄のピーナッツみそ和えのサラダのレシピを紹介します。鷄むね肉はレモンとレモングラスを加えて蒸す...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。ジャスミンライスの本格ガパオライスのレシピを紹介します。バジルやミント、イタリアンパセリなどのハーブをたっぷり入れ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。スパイシーチキンステーキとフレッシュサルサのレシピを紹介します。鶏もも肉は皮めからじっくり焼くとパリパリに!トマト...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。チキンビリヤニの作り方を紹介します。チキンビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられている、チキンとスパイスの炊き...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
こんにちは、ゆきぽんです。ネクタリンとケール、きのこバルサミコ酢マリネで作る、フルーツサラダレシピを紹介します。しいたけやしめじ、エリンギな...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。ししとうとミントのサラダ豚竜田のレシピを紹介します。ライムポン酢しょうゆで爽やかに仕上げます。豚竜田は少し多めの油...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。ザワークラウトの作り方と粗挽きソーセージのハラペーニョサラダのレシピを紹介します。ザワークラウトは乳酸発酵させるド...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
こんにちは、ゆきぽんです。豚ロース肉とオクラのスパイス炒めレシピを紹介します。カレー粉にクミンパウダーを少し加えると簡単に本格的な仕上がりに...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。豚こま肉とピーマン、もやしのピリ辛アジアン炒めのレシピを紹介します。ハウス食品さんの「楽園のサテトム」を使って味付...
人数:3人分
調理時間:15~30分
こんにちは、ゆきぽんです。海老とトマトとズッキーニの中華あんかけ丼のレシピを紹介します。夏野菜のトマトとズッキーニを使う彩り豊かな中華丼です...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ゆきぽんです。スルメイカの鉄砲焼きレシピを紹介します。いかの足を細かく切って、わたとみそを合わせて胴に詰めて焼いた「鉄砲焼き」。...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
ピータンはアヒルの卵を熟成させた中国で人気の発酵食品です。白身の部分は紅茶ゼリーのような色でぷるぷる。黄身はまろやか。独特のアンモニア臭があ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
こんにちは、ゆきぽんです。メロンとズッキーニのリコッタチーズサラダのレシピを紹介します。爽やかなはちみつレモンドレッシング で仕上げます。 ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
チキンは鶏手羽中を使うので下処理の必要がなく、調味料で下味をつけてオーブンで焼くだけ。キャベツは手でちぎって生のまま、シャキシャキ感を味わう...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
ナスとパプリカなどの野菜はグリルすると、旨味がギュッと濃縮されます。風味のよいバルサミコ酢でマリネして濃い味に。ほんのり酸味のあるネクタリン...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
アジは一夜干しにするのでほどよい塩味でぷりぷり食感。マヨネーズは使用せずに、ケーパーとイタリアンパセリ、赤ワインビネガーとレモン果汁ですっき...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
オレンジジュースでスペアリブを煮込むとすっきり爽やかに仕上がります。セロリや紫玉ねぎ、オレンジと合わせて食べ応え抜群のフルーツサラダです。ロ...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
1日目は焼いて煮込んで、味が染みた翌日に食べるのがおすすめです。ぎゅっとたれが染み込んだチャーシューは絶品です。しょうがやねぎに加え、五香粉...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
しょがうがを効かせてごま油で炒めた、ナスと豚肉炒めを米と一緒に炊き込むだけ。ナスは加熱するととろとろに。旨味たっぷりで食べ応えのある炊き込み...
人数:4人分
しょがうがを効かせてごま油で炒めた、ナスと豚肉炒めを米と一緒に炊き込むだけ。ナスは加熱するととろとろに。旨味たっぷりで食べ応えのある炊き込み...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間