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箸できれるほどやわらか。スペアリブで作る東坡肉（トンポーロー） レシピ

箸できれるほどやわらか。スペアリブで作る東坡肉（トンポーロー）
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ゆきぽんさん
ゆきぽんさん
1日目は下ゆでして余分な脂をとりのぞき、2日目に煮込んんで仕上げる東坡肉（トンポーロー）です。ゆっくりと時間をかけて火を通し、ゆっくりと冷ますことで、箸で切れるほどにやわらかなトンポーローが作れます。...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分
  • (ID: b19341880)
  • 2022/05/07 UP!

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