たっぷり野菜のコンソメスープ
料理紹介
✴︎手軽に野菜を摂りたい時に✴︎
材料
- ・キャベツ 200g
- ・玉ねぎ 1/4個
- ・人参 1/4個
- ・ベーコン 4枚程度
- ・水 400㎖
- ★コンソメ顆粒 大さじ1
- ★塩 少々
- ★黒胡椒 少々
- ・黒胡椒(トッピング用) 適量
- ・パセリ(トッピング用) 適量
作り方
- 1.
玉ねぎは1㎝幅くらいにスライス,人参は薄くいちょう切り,キャベツは一口大に,ベーコンは1㎝幅くらいに切る。
- 2.
鍋に水を入れて中火で熱して①を煮る。沸騰してから10分くらい経ったら★の材料を加え味を整える。
- 3.
器によそい黒胡椒とパセリを散らしたら完成!
ワンポイントアドバイス
野菜の量はお好みで調節してみてください♪
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- 2022/09/29 UP!
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