【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

大根の野菜巻き～ポン酢かけ レシピ

大根の野菜巻き～ポン酢かけ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
kun-kさん
kun-kさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

大根の桂むきに、好きな野菜を巻いて、ポン酢でさっぱりといただきます。

材料

  1. 大根　5cm幅の桂むき
  2. 人参　適量
  3. きゅうり　適量
  4. 大根　適量
  5. 大葉　3枚
  6. さわやかポン酢　大さじ1
  7. 酒　大さじ1
  8. みりん　大さじ1
  9. 水溶き片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    大根を5cm幅くらいの桂むきにする。
    人参、きゅうり、大根を細きりにし、人参は軽くボイルする。
    桂むきにした大根に大葉を広げ、人参、きゅうり、大根をのせて巻き、半分に切る。

  2. 2.

    同量のさわやかポン酢、酒、みりんを弱火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3.

    ポン酢が冷めてから野菜にかける。

ワンポイントアドバイス

野菜が巻きにくい時は、大根を軽くボイルすると巻きやすくなります。
ボリュームが欲しい時は、豚肉を巻いても美味しいです。

記事のURL：

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第6弾【さわやかぽん酢】を100名さまにモニタープレゼント！
このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第6弾【さわやかぽん酢】を100名さまにモニタープレゼント！ に投稿されました！
  • (ID: r253646)
  • 2011/06/16 UP!

他の大根のレシピ（93,193件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑大根の野菜巻き～ポン酢かけ | レシピブログTOP