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桂皮（ケイヒ）

桂皮（ケイヒ）
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クオンズさん
クオンズさん
「桂皮」とは「シナモン」のこと。日本では「ニッキ」と呼ばれるのと同様です。クスノキ科の常緑樹の樹皮から作られる香辛料で甘い香りが特徴です。韓国でも西洋と同じようにお菓子やお茶に多く用いられます。...
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  • (ID: b11011353)
  • 2011/05/04 UP!

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