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スーラータンメン レシピ

スーラータンメン
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

インスタントラーメンをスーラータンメン風に

材料

  1. インスタントラーメン1人前　一袋
  2. 豆腐　1／2丁
  3. 卵　1個
  4. 鶏がらスープの素　適宜
  5. 酢　大さじ3
  6. ラー油　適宜

作り方

  1. 1.

    インスタントラーメンの分量の1.5倍の水を鍋に入れ沸騰させます

  2. 2.

    麺をいれ茹で、インスタントラーメンに付いているスープと鶏がらスープの素を入れます

  3. 3.

    麺がちょうどよい硬さになったら、器に取り出します
    スープを沸騰させ、切った豆腐を入れ、酢とラー油を入れ、溶き卵をいれてできあがりです
    とろみをつけたい時は水溶き片栗粉を入れてください

ワンポイントアドバイス

酢とラー油はお好みで入れてください

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  • (ID: r215723)
  • 2011/03/10 UP!

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